Produk lain 260g SS Periuk

Kemahiran memasak, periuk tidak melekat mudah: apabila periuk keluli tahan karat mencapai suhu malar 160-180 ℃, ia boleh mencapai kesan makanan tidak melekat, untuk mencapai "tidak melekat fizikal".Jika anda melekat pada bahagian bawah semasa memasak, ia mungkin bukan masalah dengan periuk, tetapi cara anda menggunakannya.Periuk panas dan minyak sejuk: mula-mula gunakan api sederhana untuk mengosongkan periuk selama 1-2 minit untuk memanaskan sepenuhnya periuk.

Kaedah pengecaman adalah dengan menitiskan titisan air ke dalam periuk raja.Apabila titisan air tidak sejat dan mencapai keadaan bergolek pada daun teratai, bermakna periuk telah dipanaskan terlebih dahulu.Masukkan jumlah minyak masak yang betul dan putar periuk, supaya bahagian bawah periuk dan bahagian sentuhan makanan ditutup dengan lapisan minyak.Tunggu kira-kira 5 saat untuk minyak mencapai 50% haba, kemudian anda boleh memasukkan bahan-bahan dan mula memasak.Jangan terbalikkan bahan-bahan yang baru ditambah dengan segera.

Masak lebih kurang 5-10 saat.Tumis bila boleh tolak perlahan-lahan dan tidak melekat pada periuk, jadi ia tidak mudah melekat pada periuk.

Kaedah minyak sejuk periuk sejuk: terus tambah jumlah minyak masak yang sesuai sebelum dibakar, putar sedikit periuk untuk meratakan lapisan minyak di bahagian bawah periuk.Kemudian gunakan periuk sederhana panas untuk mencapai suhu minyak yang diperlukan, kemudian masukkan bahan untuk dimasak.Ambil perhatian bahawa kaedah ini mesti digunakan untuk makanan yang mengandungi makanan mentah.